Élaboré avec soin à partir de canards élevés en plein air dans notre campagne de Marsaneix, notre foie gras de canard extra déveiné se distingue par sa texture fine et sa couleur homogène. Idéal pour la préparation de terrines, de foies gras mi-cuits ou poêlés, il révèle toute la richesse aromatique d’un produit d’exception issu de notre savoir-faire artisanal.

Poids : 480g à 580g la pièce