Magret de canard royal

Produit ancien et typique de notre Périgord. Pour les fins gourmets attablés autour d’une belle table en chêne muni d’une planche à découper et d’un bon couteau, sans oublier la tourte de campagne et un bon verre de Pécharmant. Ce magret séché fourré généreusement de foie gras de canard, salé et séché à bonne température ce déguste en tranche.

Conditionnement sous vide :
200 g à 220 g : 17€
400 g à 440 g : 34€

À partir de 17,00 

Description

Notre magret séché fourré au foie gras entier de canard, préalablement assaisonner à souhait, avec un séchage contrôlé lui permet de révéler toutes les saveurs de notre terroir Périgourdin.
Notre produit reste naturel sans colorant ni conservateur.

Recouvert de poivre noir, celui-ci lui donne une conservation optimale.

Composition : magret de canard du Périgord 60%, foie gras de canard entier 35 %, sel, sucre, poivre.

8,50 € les 100 g

DLC 90 jours

Informations complémentaires

Poids ND
Poids

200 g, 400 g