Description
Élevé dans la tradition, nos canards bénéficient de grand parcours se qui favorise le développement du gésier.
Confit dans un bain de graisse de canard, celui-ci reste tendre et moelleux, émincé sur une salade verte avec quelques morceaux de noix, une entrée simple et gourmande.
Composition : gésier de canard, graisse de canard, sel, poivre.
2,42€ les 100 g