Caille Farcie au Foie Gras de canard

DESCRIPTION

Surprenez vos amis avec ce plat innovant et original ! Amateur de fin met, la caille farcie saura vous mettre en appétit et démontrer votre connaissance de la gastronomie périgourdine ! La caille se sert de préference froide sur un lit de salade et du bon pain de campagne.

FICHE TECHNIQUE

INGRÉDIENTS

caille désossée 75%, foie gras entier de canard 25%, sel, poivre.

Surprenez vos amis avec ce plat innovant et original ! Amateur de fin met, la caille farcie saura vous mettre en appétit et démontrer votre connaissance de la gastronomie périgourdine ! La caille se sert de préference froide sur un lit de salade et du bon pain de campagne.

caille désossée 75%, foie gras entier de canard 25%, sel, poivre.