Foie gras de canard du Périgord Mi-cuit sous vide

DESCRIPTION

Attention les papilles, ce produit est une spécialité maison Eric REQUIER ! Onctueuse et merveilleuse entrée,  notre foie gras entier de qualité "extra" est  soigneusement preparé afin de garder toute sa qualité et d'éveiller vos sens lors de chaque dégustation !

FICHE TECHNIQUE

Foie Gras Haut de Gamme

Préparation : 

Conservez le foie gras mi-cuit sous-vide entre 0 et +4°C maximum. Maintenez le foie gras entier de canard au frais au moins 24 heures avant la dégustation. Tranchez avec un couteau trempé au préalable dans l'eau chaude. Température idéale de dégustation : +3°C à +5°C.

INGRÉDIENTS

Foie gras entier de canard "extra", sel, poivre.

Attention les papilles, ce produit est une spécialité maison Eric REQUIER ! Onctueuse et merveilleuse entrée,  notre foie gras entier de qualité "extra" est  soigneusement preparé afin de garder toute sa qualité et d'éveiller vos sens lors de chaque dégustation !

Foie Gras Haut de Gamme

Préparation : 

Conservez le foie gras mi-cuit sous-vide entre 0 et +4°C maximum. Maintenez le foie gras entier de canard au frais au moins 24 heures avant la dégustation. Tranchez avec un couteau trempé au préalable dans l'eau chaude. Température idéale de dégustation : +3°C à +5°C.

Foie gras entier de canard "extra", sel, poivre.