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Nos volailles sont élevées en pleine nature dans notre ferme familiale de 35 ha au cœur du Périgord. Elles sont transformées directement à la Ferme et nourries exclusivement de céréales non OGM.
Référence : MM
Attention : dernières pièces disponibles !
Foie Gras Haut de Gamme.
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25,00 €
Poids net : 250g400g
Qté. :
Attention les papilles, ce produit est une spécialité maison Eric REQUIER ! Onctueuse et merveilleuse entrée, notre foie gras entier de qualité "extra" est soigneusement preparé afin de garder toute sa qualité et d'éveiller vos sens lors de chaque dégustation !
Foie Gras Haut de Gamme
Préparation :
Conservez le foie gras mi-cuit sous-vide entre 0 et +4°C maximum. Maintenez le foie gras entier de canard au frais au moins 24 heures avant la dégustation. Tranchez avec un couteau trempé au préalable dans l'eau chaude. Température idéale de dégustation : +3°C à +5°C.
Foie gras entier de canard "extra", sel, poivre.
Vous devez ajouter au minimum 1 quantités pour acheter ce produit.
Rendez vos mets irrésistibles !
Produit phare de la Maison !
Complément idéal du foie-gras
L'alliance de la Truffe et du Foie Gras !
La Cassoulet "Made in Périgord" !
Un Classique de la cuisine française.
Cuisine innovante et raffinée.
Délicieuse harmonie de sucré-salé !
Magret séché cuit dans le gros sel.
Célèbre pour son goût inimitable !